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Siete pronti per la magia e la bontà di Brunello a Palazzo?

18 novembre 2016

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Nella notevole cornice di Palazzo Caetani a Fondi LT, gli amici di Decant, dopo il successo della prima edizione, tornano a deliziare i sensi e il palato con “Brunello a Palazzo”.

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I prodotti e le eccellenze della gastronomia Pontina incontreranno domenica 4 dicembre 2016 il Principe dei vini, il Brunello di Montalcino. Sarà Davide Bonucci di Enoclub Siena a condurre il viaggio attraverso il mondo del Brunello, prodotto, secondo il disciplinare divenuto ufficiale nel 1988, da uve Sangiovese grosso nel comune di Montalcino (SI).

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La gastronomia Locale sarà rappresentata da operatori e ristoratori come: Caseificio Casabianca (Fondi), Dolci Italia (Fondi), L’Oro del Golfo (Gaeta), Macelleria Mattei (Fondi), Magni Ricevimenti (Fondi), Retroterre di Ortofrutta Petrillo (Fondi), Ristorante da Fausto (Fondi), Ristorante I Pozzi (Lenola), Ristorante Riso Amaro (Fondi).

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Il percorso enogastronomico, sapientemente studiato e curato da Decant, si articolerà all’interno del Palazzo Baronale della città di Fondi (LT), nelle stanze che nel XVI secolo, la contessa Giulia Gonzaga elesse come propria dimora.

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Le cantine presenti a “Brunello a Palazzo” 2016: Campogiovanni, Carpineto, Castello di Velona, Castello Tricerchi, Corte dei Venti, Fattoria dei Barbi, Il Marroneto, La Fornace, La Gerla, Le Ragnaie, Pietroso, Sanlorenzo, Tassi, Tenuta di Sesta, Tenute Silvio Nardi, Terre Nere, Tiezzi, Tornesi, Ventolaio, Villa Poggio, Salvi.

Vini in degustazione (elenco parziale): Campogiovanni – Brunello di Montalcino 2011, Castello di Velona – Brunello di Montalcino 2011, Castello di Velona – Brunello di Montalcino Riserva 2010, Castello di Velona – Rosso di Montalcino 2014, Castello Tricerchi – Brunello di Montalcino 2011, Castello Tricerchi – Brunello di Montalcino 2012, Castello Tricerchi – Rosso di Montalcino 2015, Corte dei Venti – Brunello di Montalcino 2011, Corte dei Venti – Brunello di Montalcino 2012, Corte dei Venti – Rosso di Montalcino 2015, Fattoria dei Barbi – Brunello di Montalcino 2011, Fattoria dei Barbi – Rosso di Montalcino 2014, La Fornace – Brunello di Montalcino 2011, La Gerla – Brunello di Montalcino 2011, La Gerla – Rosso di Montalcino 2014, Le Ragnaie – Brunello di Montalcino 2011, Le Ragnaie – Rosso di Montalcino 2014, Pietroso – Brunello di Montalcino 2011, Pietroso – Rosso di Montalcino 2014, Tassi – Brunello di Montalcino Tassi 2011, Tenuta di Sesta – Brunello di Montalcino 2011, Tenuta di Sesta – Rosso di Montalcino 2014, Tenute Silvio Nardi- Brunello di Montalcino 2011, Tenute Silvio Nardi- Rosso di Montalcino 2014, Terre Nere – Brunello di Montalcino 2011, Terre Nere – Rosso di Montalcino 2014, Tiezzi – Brunello di Montalcino Cerrino 2011, Tiezzi – Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2011, Tiezzi – Rosso di Montalcino 2014, Tornesi – Brunello di Montalcino 2012, Tornesi – Rosso di Montalcino 2014, Ventolaio – Brunello di Montalcino 2011, Ventolaio – Rosso di Montalcino 2013.

L’evento, Patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco Naturale dei Monti Ausoni e del Lago di Fondi, con la collaborazione delle Aziende Gino Vaccaro e Ricevimenti Magni, è a posti limitati si consiglia di prenotare in anticipo.

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Per info e prenotazioni Brunello a palazzo, http://www.brunelloapalazzo.it, telefoni: 3392060765-3288449450-3356270026, oppure contattando l’indirizzo e-mail: decantfondi@gmail.com.

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